Tonttu-tyttö

Sain tilauksen pikkujouluihin tulevasta koristeesta. Minulla oli vapaat kädet, joten tälläisen sain aikaiseksi :)

Piparkakkutalo

Tein vanhempieni näköisen piparkakkutalon :)

Nukkekoti-projekti

Ostin vanhan lundbyn nukkekodin 25eurolla ja päätin kunnostaa sen tytölleni syntymäpäivälahjaksi. Tosin synttärit ovat vasta elokuussa, mutta jääpä aikaa tehdä huonekaluja :)

ENNEN

JÄLKEEN

 

Vielä listojen laitot ja muut viimeistelyt tekemättä :)

Hää-juttuja

Tänään tanssittiin Miian ja Tapion häitä. Tein häihin kolme kakkua sekä hääkoristeen.

Onnea Miia & Tapio!!

Shamppanja-kakku

 

Vesku täytti 40-vuotta ja tein hänelle mansikkarahka kakun :) Näköjään jääny vähä tomusokeria tuohon 

 pinnalle..

Onnea Vesku!!!

Hello kitty - kakku

Tyttäreni täytti kaksi vuotta ja sai kitty kakun :)

Prinsessan unelma - kuppikakut

Vaniljakuppikakut

110g suolatonta voita, huoneenlämpöisenä

225g hienoa sokeria, mieluiten ruskeaa

2 suurta munaa

275g siivilöityjä vehnäjauhoja

2,5tl leivinjauhetta

0,5tl vanilja-aromia

120ml kevyt maitoa, huoneenlämpöisenä

- laita uuni lämpenemään 180 asteeseen

- vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, tähän menee noin 3-5min

- lisää munat yksi kerrallaan, vatkaa jokaisen lisäyksen jälkeen hyvin

- yhdistä jauhot ja maito vuorotellen vaahtoon

- lusikoi taikina varovasti muffinivuokiin, hieman yli puolilleen

- paista noin 25 minuuttia, anna jäähtyä kokonaan ja koristele

Vaniljakreemi

115g suolatonta voita, huoneenlämpöisenä

4rkl kevyt maitoa, huoneenlämpöisenä

1tl vanilja-aromia

500g siivilöityä tomusokeria

punaista elintarvikeväriä

- vatkaa voi, maito, vanilja-aromi sekä puolet tomusokerista tasaiseksi suuressa kulhossa *tähän voi mennä useita minuutteja

- lisää loput tomusokerista vähitellen ja vatkaa kunnes seos on tasaisen kermaista

- jos haluat lisätä väriä vatkaa joukko pieni pisara elintarvikeväriä.

- kuorruta kuppikakut